1974 yılında Kaman/Kırşehir’de doğdu. İlk, orta ve lise tahsilini Kırşehir’de tamamladı. Gazi Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nden 1995 yılında mezun oldu. 1997 yılında Kırşehir Sosyal Sigortalar Kurumu’nda kamu eczacısı olarak görev yaptıktan sonra aynı yıl Osmaniye’de eczane eczacısı olarak çalışma hayatına devam etti.

2017-2021 yılları arasında Osmaniye Eczacı Odası Başkanı olarak görev yapan Sönmez, Türk Eczacıları Birliği 43. Olağan Büyük Kongre seçimlerinde Denetleme Kurulu Üyeliğine seçilmiştir.

Ecz. Zeynep Sönmez, evli ve 2 kız çocuğu annesidir.