1975 yılında Ordu’da doğdu. İlk ve orta öğrenimini Ordu’da tamamladıktan sonra 1993 yılında kazandığı Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesinden 1997 yılında mezun oldu. Vatani görevini Ankara’da yaptı. 1999 Yılında, Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Analitik Kimya Anabilim Dalında yüksek lisansa başladı; yüksek lisansını 2001 senesinde tamamlayarak uzman eczacı unvanı aldı. Aynı dönemde, yabancı menşeili bir firmada ürün müdürü olarak görev yaptı. 2001 yılında Ordu’da eczane açtı. Aynı yıl, 24. Bölge Ordu Eczacı Odasında Sayman olarak seçildi. Sonraki süreçte, Ordu Eczacı Odasında, Genel Sekreterlik ve Denetleme Kurulu Üyeliği görevlerinde bulundu.

Türk Eczacıları Birliği 44. Olağan Büyük Kongresinde Yüksek Haysiyet Divanı Üyeliğine seçildi.

Evli ve bir çocuğu olan Ömer Çoruh, iyi derecede İngilizce bilmektedir.